Хліб їж, і коло хліба ходи, і хліб роби.
Українська народна мудрість
В рамках діяльності
екологічного гуртка «Екологічне землеробство» , керівник гуртка Білан О.П. були
проведені квест-уроки «Як колос хлібний
короваєм до нас на стіл приходить».
В рамках роботи гуртка діти побували в агрокомплексі «Придунайський аграрій» села Саф'яни (директор Роман Дяжук), де для них професійними агрономами була проведена екскурсія. Члени гуртка побачили поля, на яких вже посходила озима культура, подивилися, в яких умовах зберігається зібраний урожай зернових та бобових, познайомилися з сучасними моделями агротехніки. Все це супроводжувалося розповіддю про нелегку працю хліборобів.
Другим етапом пізнавального проекту стала екскурсія на млин, в селі Броска (директор - Євген Гриля), - школярі з цікавістю спостерігали за процесом перетворення зерна в борошно. Тут же вони змогли познайомитися зі старовинним борошномельним пристосуванням, яке використовували ще наші діди, - жорнами, їх застосовували у виробництві цільнозернового борошна.
Третій етап проекту відбувся в пекарні «Хлебний лидер», цю можливість люб'язно надала керівник підприємства Надія Курганова. Тут діти не лише спостерігали за процесом випічки хліба, але навіть могли спробувати себе в ролі пекарів, члени гуртка приготували здобні булочки.
Заключний етап - проекту пройшов в Ізмаїльській картинній галереї, в ньому взяли участь не тільки члени гуртка, але також були запрошені агрономи, працівники току та пекарі.
Члени гуртка охоче ділилися своїми враженнями про побачене, розповідали цікаві факти з процесу виготовлення хліба, а завершився урок невеликим концертом, за участю юних виконавців Марії Ковальської, Ксенії Безщастної, Дар'ї Марченко та гості з ЗОШ №9 Олесі Кічук.
За допомогою батьків членів гуртка, Олена Петрівна Білан організувала квіткову «hand made» -фотозону, так що у всіх учасників заходу залишилися не тільки яскраві враження, але і красиві знімки на пам'ять.
На прикінці заходу усі члени гуртка та запрошені гості мали можливість спробувати той самий хібний коровай який до нас на стіл з колосу.